Paljakassa ja sen lähiympäristössä on kauniissa vaaramaisemissa lähes sata kilometriä huippukuntoista hiihtolatuverkostoa.
Osa laduista kiertää aivan Paljakan luonnonpuiston lähimaastossa ikimetsien keskellä ja siellä hiihtäneet osaavat arvostaa alueen hiljaista ja jylhää luontoa.
Paljakan valaistu 3.4 km pitkä ensilumen latu sijaitsee Paljakan rinteiden päällä Metlan toimitilojen välittömässä läheisyydessä. Ensilumen latu perustuu toistaiseksi täysin luonnonlumeen, jota sataa jopa useita viikkoja aikaisemmin ja runsaampana kuin yleensä alueella.
Lisää hoidettua latuverkostoa löytyy Puolangan kirkonkylän lähistöltä lähes 60 kilometriä.
Paljakan latupoolia hoitaa Matkailuyhdistys Puolanka-Paljakka Ry
-Rahoitus hoidetaan yrityksiltä ja Kunnalta kerättävillä latupoolimaksuilla. Mukana olevat latusponsorit lueteltuna sivun alareunassa.
-latujen hoidon rahoittamiseksi Matkailuyhdistys myy käyttäjille LATUPASSIA jonka lunastaminen on vapaaehtoista. 250 ensimmäiselle latupassin lunastaneelle annamme lahjaksi laadukkaat RUKKA hiihtohanskat. Hanskat sponsoroi Rukka
Latupassi 25 eur (sis tarran, latukartan ja Rukka hiihtohanskat)
Lataa tästä itsellesi Paljakan latukartta
Kirkonkylän alue
Honkavaara - valaistu 5 km (keskivaikea)
Honkavaara - valaistu 3 km (keskivaikea)
Honkavaara - valaistu 2 km (keskivaikea)
Honkavaara 10 km (keskivaikea)
Pyssylammen latu 23 km (helppo)
Urheilukentän latu - valaistu 3 km (helppo)
Honkavaara-urheilukenttä yhdyslatu (järvilatu) 7 km (helppo)
Kaikilla laduilla hiihtotapa perinteinen/luistelu.
Latukarttoja myytävänä Paljakan infosta puh. (08) 755 120.
Paljakan ensilumenlatu on avattu viime vuosina seuraavasti:
2010 13.11.
2009 8.10.
2008 1.11.
2007 6.11.
2006 24.10.
2005 16.11.
2004 27.10.
2003 7.11.
2002 29.10.
Lataa tästä itsellesi Ensilumenladun tuotekortti

Paljakan latupoolin rahoittajat talvikaudella 2009-2010
Puolangan kunta
Hiihtokeskus Paljakka Oy
Metsähallitus/Luontopalvelut
Paljakan Röllimaa Oy
K-KOTILA
Nature Point Paljakka Ay
Taksi Pasi Suorsa
Paljakan Loma-asunnot Oy, Yhtymä Veljekset Heikkinen
Paljakan Pirtit/Eila Tirilä
Lehtotuvat B1/ Kangasharju Riitta
Lomarivi A4, Kavon Ralf
Paljakan Pirtit A1, Kujala Mika ja Minna
Paljakan Lomarivi A3/ Martek-Kaluste Oy
Lehtotuvat B2/Mäkinen Vesa ja Raili
Lehtotuvat C2/Räisänen Erkki
Lehtotuvat C1/Sorvoja Tarja ja Hannu
Louhikko/ Turpeinen Eino
Tölli mökki, Töllintekijät Ky
Lomarivi B5/Anttila Jari
Lomapesät 3 B/Hämäläinen Maria
Lomarivi C4/Karjula Timo ja Raija
Metsätähti mökki/Keränen Pekka
Tervaniemi mökki /Keränen Veikko
Lomarivi B1/Valkamo Markku
Lomarivi B4/Vähäsöyrinki Inkeri
Kultapaljakka 3/Jokinen Hannu
Paljakan pirtit B2/ Kielosaaren lomat
Tonkopirtti lomahuoneisto
Vuodenkierto 1/ Lipsonen Terho
Talventaika 3/ PORIN POR-TE-MA
Kanerva/ Moilanen Mikko
Paljakan Loma-asunnot 7-8/ Timo Heikkinen
Karhunpesä B/ Puolangan osuuspankki
Lomapesät A1, B1/ Seppänen Pentti
Lehtotuvat E, Paljakan Pirtit A4/ Kamppinen Arto
Telkän tupa - ja Pirtti
Paljakan Pirtit B5, Karhunpesä A/ Talus Susanne ja Vikström Olli
Miilumajat/ Ari Antinoja
Hukka, Kontio ja Ilves mökit/ Latvajärven Loma-as oy Turpeinen Jouni
Utu-, Iso-, Martin- ja Hovilaakso mökit/ Lomapaljakka ky
Paljakan Pirtit B4/ Mireille Lafarge
Paljaloma A ja B/ Paljaloma Oy
Baas Hannu ja Kerttu
Halsuan Osuuspankki
Haukipuro Heikki
Hällfors Timo
Hänninen Pentti ja Seija
Karjalainen Asko
Kiinteistö Oy Paljakan Riekko
Keränen Kari
Koivu Anne
Kontula Pekka Juhani
Leminen Ahti
Loppi Tuula
Manninen Teuvo
Männikkö Jorma
Näveri Tapio
Peltola Jari
Pulkkinen Martti
Rakennusliike Muhonen Oy
Sankiaho Lauri
Sorvoja Eila ja Voitto
Tolvanen Pauli
Vähämetsä Arto
Vainio Matti
Maalausliike I Ervasti
Ojalan Raksa Oy
Miilukangas Ky
Kari Karsi
| Latutilanne | 73/100 km |
| Rinteet | 7/17 kpl |
| Hissit |
3/7 kpl |
| Kelkkareitit | 500/500 km |
| Päivitetty |
1.02.2012 |

Useita vuosia hiljaiseloa viettänyt Hotelli Paljakka avaa ovensa jälleen yleisölle. Ensimmäiset majoittujat saapuvat loppiaista edeltävänä iltana ja ravintolaa myöten toiminta alkaa loppiaisena 6.1. aamukahdeksalta. Ensimmäinen päivä huipentuu loppiaistansseihin, kun Duo Pohjolan Yö tahdittaa menoa tanssilattialla. Orkesteritanssit on määrä kuulua jatkossa viikonloppuisin Hotelli Paljakan vakio-ohjelmistoon.

Laskettelukauden aloitus on antanut tänä vuonna odottaa tavallista pidempään. Pitkään lämpimänä jatkunut syksy ja alkutalven leudot kelit ovat aiheuttaneet sen, että rinteiden lumetus on vasta alussa.
- Mikään poikkeuksellinen tilanne ei kuitankaan ole, muistelee toimitusjohtaja Juha Haanela Hiihtokeskus Paljakasta.